Главная • Текила

Текила

Текила – это один из самых известных и узнаваемых алкогольных напитков мира. Его родина – Мексика, а делают ее из сока голубой агавы. Название происходит от города Текила, расположенного в штате Халиско, где сосредоточено производство этого напитка. Другие мексиканские штаты, где производят текилу, – Гуанаухато, Мичоакан, Найярит, Тамаулипас.

Аньехо

Репосадо

Экстра-аньехо

Бланко

Выдержка

6 месяцев 8 месяцев 1 год 18 месяцев 3 года

Страна

Мексика

Франция

США

Великобритания

Бельгия

Сбросить

Фильтры

Сортировка

Основные особенности текилы

Процесс производства текилы начинается со сбора агавы. Сердцевину растения, которая называется «пинья», обжаривают, чтобы извлечь сок, который затем ферментируют и дистиллируют. Для производства используется только голубая агава, по закону напиток должен содержать не менее 51% сока этого растения. Лучшие сорта, обозначенные как «100% агава», производятся исключительно из сока голубой агавы.

Во вкусе текилы сладость агавы сочетается с легкой горчинкой и пряными нотами. Этот напиток традиционно пьют из небольших стопок, часто с солью и лаймом. Также его используют для приготовления коктейлей – особенно известны «Маргарита» и «Текила Санрайз». Текила – не просто алкоголь, это часть мексиканской культуры, символ праздника и наслаждения жизнью.

Виды текилы

Виды текилы различаются по степени выдержки и составу:

Серебряная и золотая – текила, которая либо вовсе не выдерживается, либо проводит в бочках не более двух месяцев. Она обладает свежим, ярким вкусом с выраженными нотами агавы.
«Репосадо» – текила, выдержанная в дубовых бочках от двух месяцев до года. Она приобретает легкие древесные и ванильные оттенки, сохраняя при этом аромат агавы.
«Аньехо» – текила, выдержанная в бочках от одного года до трех лет. Для нее характерен более сложный вкус с нотами карамели, специй и дуба.
«Экстра аньехо» – напиток с выдержкой более трех лет. Это самый дорогой и изысканный вид текилы, с глубокими, насыщенными вкусом и ароматом.

У выдержанной текилы обычно есть золотистый оттенок. Серебряная текила – прозрачная.

Больше полезной информации

Онлайн-витрина Wine-Shopper.Ru предоставит вам немало полезной информации о крепких напитках, в том числе о текиле. Если вам нужны рекомендации по выбору, вы хотите узнать, как пьют текилу, как ее подают, – обращайтесь! Опытные консультанты ответят на вопросы.

Также вы можете оформить заказ на текилу на нашем сайте. В каталоге представлены высококачественные напитки от проверенных поставщиков. Забрать заказ можно в точке самовывоза. В Москве для вас работают две таких точки, они расположены рядом со станциями метро «Раменки» и «Молодежная».

Цены на популярные товары в категории Текила в Москве

Sauza Gold, 0.7 л

Артикул: 225270

3 250 ₽

Don Julio Reposado, gift box, 0.75 л

Артикул: 225294

5 980 ₽ 5 990 ₽

Patron Silver, gift box, 0.75 л

Артикул: 227514

5 990 ₽ 7 000 ₽

Don Julio 1942 Anejo, gift box, 0.75 л

Артикул: 249664

19 900 ₽ 30 000 ₽

Arette Reposado 0.7 л

Артикул: 300591

14 540 ₽

Clase Azul Reposado, gift box, 0.7 л

Артикул: 314600

34 900 ₽ 40 000 ₽

Clase Azul Plata, gift box, 0.7 л

Артикул: 334818

24 065 ₽

Lokita Reposado Puro Artesanal, 0.7 л

Артикул: 351941

4 475 ₽

Olmeca Silver, 0.7 л

Артикул: 384646

2 250 ₽

Что еще нужно знать о Текиле

Текила - это самогон?

По своей сути - изначально да, до сих пор несколько мексиканских семей имеют право производить ее в частном порядке. Но по характеристикам это совсем другой напиток.

Любая текила одинаковая на вкус?

Хотя по происхождению любая текила изготавливается из голубой агавы, что интересно, позиции разной выдержки могут быть совершенно разными на вкус: от древесных до шоколадных мотивов.

Текилу гонят на основе кактусов?

Это еще один распространенных мифов. Но голубая агава, из которой производят текилу, не является кактусом. Растение относится к семейству спаржевых, а по внешнему виду может иметь как острые узкие и длинные листья, так и сплющенные и короткие.