Японский виски

Показать все Скрыть

Сбросить
Сортировка

Несмотря на то, что за право носить звание родины виски всегда соревновались Ирландия и Швейцария, стран, которые и сейчас остаются лидерами по изготовлению данного алкогольного напитка намного больше. Кроме знаменитых шотландского и ирландского скотча, есть еще американский бурбон, канадский и японский виски. Последний, согласно статистическим данным, занимает третье место в мире по числу продаж. На своей родине этот напиток сейчас ценится намного больше, чем рисовая водка. Он соединил в себе наилучшие традиции изготовления шотландского виски и постоянно усовершенствующиеся технологии Японии. Результатом стал алкоголь хорошего качества, вкус которого отличают мягкость и сбалансированность. По своим характеристикам он ни в чем не уступает сортам, произведенным в Европе и Америке.

Основная особенность, отличающая японский виски – напиток очень сдержанный. Насыщенность его вкуса и аромата не такая высокая, как у шотландских и ирландских экземпляров, ему не присущи специфические дымные и торфянистые ноты. Еще одно отличие – пониженное количество сахара. Жители Японии не очень любят резкие запахи и чересчур насыщенные вкусы, чем и объясняется привычка пить крепкий алкоголь, разбавляя водой в соотношении 1:4.

То, что связывает все виды виски, которые произведены в Японии – это легкость и ненавязчивость аромата с нотами фруктов и цветов, а также нерезкий вкус с нежным послевкусием средней продолжительности. Оттенки алкогольного напитка – от бледно-янтарного до почти коричневого.

Японский виски может быть зерновым, односолодовым и купажированным. На последний приходится максимальный объем производства. Но с повышением заинтересованности в односолодовых экземпляров и в целом к алкогольным напиткам восточного региона, все большее количество компаний начали увеличить объем производства солодовых видов.

Лучшими производителями японского виски считаются бренды Сантори и Никка. Они создают значительную часть продуктов, реализуемых и на внутреннем рынке, и в других государствах. Самыми популярными образцами компании Сантори являются:

  • Yamazaki Distiller’s Reserve – алкоголь, поставляемый практически в 50 государств. Отличается мягкостью вкуса со смородиновыми, малиновыми, кокосовыми, пряными нотками. Рекомендован для употребления в неразбавленном виде.
  • Hakushu Distiller’s Reserve – японский элитный виски, который является односолодовым и имеет крепость 43%. Для выдержки используются дубовые бочки, производящиеся из американского дерева. В насыщенном букете чувствуются мятные, хвойные, дынные ноты.
  • «Royal» - напиток, который обладает ярким вкусом. В аромате чувствуются травы, мед, яблоки. Обладает коротким согревающим послевкусием.

Лучшей продукцией бренда Никка считаются:

  • Miyagikyo – напиток крепостью 45%, известный свои сбалансированным фруктово-ореховым вкусом, с нотами мяты и какао. Отличным дополнением к нему будут фруктовые закуски и сигары.
  • Taketsuru – 12-летний японский виски. Выдерживается в бочках из-под хереса, в аромате ощущаются ноты фруктов.
  • Nikka blended – изготавливаемый методом купажирования виски, который выдерживается в хересных и бурбоновых бочках. В аромате чувствуются цитрус, грушевые, миндальные, пряные ноты.

Купить настоящий японский виски в Москве можно на сайте «Wine-Shopper». В каталоге вы найдете товары, которые отличаются выгодной ценой, что никаким образом не отражается на их качестве. Для нас важен каждый клиент, поэтому мы даем гарантию подлинности каждого образца.

Корзина
Корзина Избранное