Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Коньяк
Коньяк – крепкий алкогольный напиток, названный в честь одноименного городка в центре департамента Шаранта – известного французского коньячного региона. Продукт производят из белого винограда путем двойной дистилляции. Выдержка в дубовой бочке позволяет напитку приобрести неповторимый ванильный аромат с нотами дубами, уникальный вкус, янтарно-золотистый цвет. В данном разделе каталога вы сможете выбрать продукцию высочайшего качества и купить разные виды коньяка по лучшей цене.
У коньяка есть огромное количество поклонников. Каждый глоток этого напитка может подарить множество эмоций – тончайшие ванильные оттенки, ореховые и цветочные ноты, сухофрукты и острые пряности. Все это о нем – алкогольном напитке с богатой историей и идеальной репутацией. Настоящий коньяк – это продукция, которая произведена во Франции, департаменте Cognac. Технология производства напитка строго регламентирована. Не лишним будет упомянуть, что эксперты выделяют грузинскую, армянскую, молдавскую, дагестанскую коньячную алкогольную продукцию в отдельную категорию, и она тоже имеет право на существование.
Сейчас городок Cognac приобрел всемирную славу за счет благородного напитка. А в XI столетии это был крупный порт и европейский центр, где торговали солью. Здесь моряки, собираясь в дорогу, делали запасы алкоголя, произведенного здесь. Однако сначала напиток приходилось сразу выпивать, поскольку в дороге он портился. Но в XVII столетии французские производители создали технологию дистиллята вина, а потом и двухступенчатого дистиллята, что позволило получать напиток высокого качества и долгого срока хранения.
Сменяется поколение виноделов, появляется новое оборудование, но изменения почти не касаются технологии изготовления коньяка. Сначала собирается урожай, затем сок ферментируется в течение трех недель, потом выполняется двойная дистилляция в перегонных кубах. После первого этапа этого процесса получается спирт, чья крепость составляет 72 градуса. Потом от него отсекаются летучие фракции, и остается «сердце» напитка, выделяемое на следующей ступени процесса.
Затем коньяк выдерживается в бочках, для производства которых используется лимузенский или тронсейский дуб. Далее мастера купажа ассамблируют спирты различной степени выдержки, за счет чего французский коньяк приобретает уникальность. Вкусовые характеристики и качество напитка зависит от того, сколько лет самому молодому спирту в купаже. Есть международная классификация, подразумевающая разделение коньяков на следующие категории:
- V.S. – выдержка молодых спиртов составляет 2-3 года.
- Superior – такую категорию получает коньяк, средний возраст которого составляет 3 года;
- V.S.O.P. – возраст не менее четырех лет;
- V.V.S.O.P. – выдержка не менее пяти лет;
- X.O – самые ценные напитки. Для них возраст составляет 20-30 лет, но не меньше шести лет. Купить коньяк такой категории – это значит доставить себе настоящее наслаждение, он будет уместен во всех ситуациях.
Длительный срок выдержки позволяет сохранить шикарный маслянистый вкус, насыщенный аромат и долгое приятное послевкусие. На сайте вы найдете лучшие марки французского коньяка. Историй каждой из них уникальна, но все они сумели заработать безупречную репутацию и любовь поклонников. В ТОП-5 лучших коньячных домов Франции вошли Hennessy, Camus, Courvoisier, Remy Martin, Martel, продукцию каждого из них вы сможете найти в нашем магазине.
Настоящие коньяки высокого качества – это напитки глубокого янтарного оттенка, имеющие насыщенный вкус, который раскрывается нотами ванили, кофе, цветов, фруктов. Мы предлагаем товары непосредственно от производителя, а значит, даем гарантию нашим клиентам, что каждая купленная бутылка будет подлинной.
Чтобы заказать коньяк в интернет-магазине Wine Shopper не придется тратить много времени и денег. Мы профессионально занимаемся продажей алкоголя и имеем достаточно опыта, потому почти все клиенты возвращаются к нам снова. Цена французского алкоголя не может быть низкой, на это есть большое количество причин. Но мы стараемся, чтобы для всех покупателей, которые планируют заказ коньяка, стоимость была самой лучшей.
У наших консультантов-сомелье вы можете узнать подробнее о каждом производителе и купить разные версии французской коньячной продукции.
Большой выбор алкогольных напитков высокого качества лучших производителей вы сможете найти в нашем интернет-магазине. Добро пожаловать в Wine Shopper!
Wine Shopper © 2024 Розничная продажа дистанционным способом не осуществляется!