Выбрать напиток

  • Страна
    0
    0
    0
    0
    0
    0
  • Выдержка (класс)
    0
    0
    0
    0
    0
  • Производители
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
  • Цена
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
  • Регион
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
  • Год
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
  • Объем
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
  • Виноград
    0
    0
    0
    0
    0
    0

Коньяк

Франция
A E DOR Cigar in tube 0,7L (A Е Дор Сигар в тубе 0,7л)

Страна: Франция

Регион: Гранд Шампань, Пессак-Леоньян, Пти Шампань

Объем: 0,7 л

Франция
A E DOR Embleme in gift box 0,7L (A Е Дор Эмблем в подарочной упаковке 0,7л)

Страна: Франция

Регион: Бордери, Гранд Шампань

Объем: 0,7 л

Франция
A E DOR Extra Cristal gift bag 0,7L (A Е Дор Экстра Кристал в подарочном мешке 0,7л)

Страна: Франция

Регион: Гранд Шампань

Объем: 0,7 л

Франция
A E DOR Extra wooden box 0,7L (A Е Дор Экстра в деревянной коробке 0,7л)

Страна: Франция

Регион: Гранд Шампань

Объем: 0,7 л

Франция
A E DOR Gold in gift box 0,7L (A Е Дор Голд в подарочной упаковке 0,7л)

Страна: Франция

Регион: Бордери, Гранд Шампань, Пти Шампань

Объем: 0,7 л

Франция
A E DOR Legend in gift box 0,7L (A Е Дор Легенда в подарочной упаковке 0,7л)

Страна: Франция

Регион: Бордери, Гранд Шампань

Объем: 0,7 л

Франция
A E DOR VS Selection 1L (A Е Дор ВС Селекцион 1л)

Страна: Франция

Регион: Бон Буа, Пессак-Леоньян

Объем: 1 л

Франция
A E DOR VS Selection in gift box 0,7L (A Е Дор ВС Селекцион в подарочной упаковке 0,7л)

Страна: Франция

Регион: Бон Буа, Пессак-Леоньян

Объем: 0,7 л

Франция
A E DOR VSOP Rare Fine Champagne 1L (A Е Дор ВСОП Рар Фин Шампань 1л)

Страна: Франция

Регион: Гранд Шампань, Пти Шампань

Объем: 1 л

Франция
A E DOR VSOP Rare Fine Champagne in gift box 0,35L (A Е Дор ВСОП Рар Фин Шампань в подарочной упаковке 0,35л)

Страна: Франция

Регион: Гранд Шампань, Пти Шампань

Объем: 0,35 л

Франция
A E DOR VSOP Rare Fine Champagne in gift box 0,5L (A Е Дор ВСОП Рар Фин Шампань в подарочной упаковке 0,5л)

Страна: Франция

Регион: Гранд Шампань, Пти Шампань

Объем: 0,5 л

Франция
A E DOR VSOP Rare Fine Champagne in gift box 0,7L (A Е Дор ВСОП Рар Фин Шампань в подарочной упаковке 0,7л)

Страна: Франция

Регион: Гранд Шампань, Пти Шампань

Объем: 0,7 л

Франция
A E DOR VSOP Rare Fine Champagne wooden box 1,5L (A Е Дор ВСОП Рар Фин Шампань в деревянной коробке 1,5л)

Страна: Франция

Регион: Гранд Шампань, Пти Шампань

Объем: 1,5 л

Франция
A E DOR XO 25 лет in gift box 0,7L (A Е Дор ХО 25 лет в подарочной упаковке 0,7л)

Страна: Франция

Регион: Гранд Шампань, Пти Шампань

Объем: 0,7 л

Франция
A E DOR XO Carafe in gift box 0,7L (A Е Дор ХО Карафе в подарочной упаковке 0,7л)

Страна: Франция

Регион: Гранд Шампань, Пти Шампань

Объем: 0,7 л

Франция
A E Dor №10 wooden box 0,7L (A Е Дор №10 в деревянной коробке 0,7л) Крепкие напитки

Страна: Франция

Регион: Гранд Шампань

Объем: 0,7 л

Франция
A E Dor №11 wooden box 0,7L (A Е Дор №11 в деревянной коробке 0,7л) Крепкие напитки

Страна: Франция

Регион: Гранд Шампань

Объем: 0,7 л

Франция
A E Dor №6 wooden box 0,7L (A Е Дор №6 в деревянной коробке 0,7л)

Страна: Франция

Регион: Гранд Шампань

Объем: 0,7 л

Франция
A E Dor №7 wooden box 0,7L (A Е Дор №7 в деревянной коробке 0,7л)

Страна: Франция

Регион: Гранд Шампань

Объем: 0,7 л

Франция
A E Dor №8 wooden box 0,7L (A Е Дор №8 в деревянной коробке 0,7л)

Страна: Франция

Регион: Гранд Шампань

Объем: 0,7 л

Франция
A E Dor №9 wooden box 0,7L (A Е Дор №9 в деревянной коробке 0,7л) Крепкие напитки

Страна: Франция

Регион: Гранд Шампань, Пессак-Леоньян

Объем: 0,7 л

Франция
коньяк A. de Fussigny Extra 0,7L (А. де Фуссиньи Экстра 0,7л)

Страна: Франция

Регион: Гранд Шампань

Объем: 0,7 л

Франция
коньяк A. de Fussigny L’Heritage 0,7L (А. де Фуссиньи Эритаж 0,7л)

Страна: Франция

Регион: Гранд Шампань

Объем: 0,7 л

Франция
коньяк A. de Fussigny Selection 0,05L (А. де Фуссиньи Селексьон 0,05л)

Страна: Франция

Регион: Гранд Шампань, Пти Шампань

Объем: 0,05 л

Франция
коньяк A. de Fussigny Selection 0,5L (А. де Фуссиньи Селексьон 0,5л)

Страна: Франция

Регион: Гранд Шампань, Пти Шампань

Объем: 0,5 л

Франция
коньяк A. de Fussigny Selection 0,5L (А. де Фуссиньи Селексьон 0,5л) в тубе

Страна: Франция

Регион: Гранд Шампань, Пти Шампань

Объем: 0,5 л

Франция
коньяк A. de Fussigny Selection 0,7L (А. де Фуссиньи Селексьон 0,7л) в тубе

Страна: Франция

Регион: Гранд Шампань, Пти Шампань

Объем: 0,7 л

Франция
коньяк A. de Fussigny Superieur Fine Champagne 0,7L (А. Де Фуссиньи Супериор Фин Шампань 0,7л)

Страна: Франция

Регион: Гранд Шампань, Пти Шампань

Объем: 0,7 л

Франция
коньяк A. de Fussigny XO Fine Champagne 0,5L (А. де Фуссиньи ХО Фин Шампань 0,5л)

Страна: Франция

Регион: Гранд Шампань, Пти Шампань

Объем: 0,5 л

Франция
коньяк A. de Fussigny XO Fine Champagne 0,7L (А. де Фуссиньи ХО Фин Шампань 0,7л)

Страна: Франция

Регион: Гранд Шампань, Пти Шампань

Объем: 0,7 л

Франция
Albert Jarraud XO New Design gift box 0,7L (Альберт Жарро ХО Новый дизайн в подарочной упаковке 0,7л)
Показано с 1 по 45 из 1048 (всего 24 страниц)

Происхождение названия напитка и география производства

Свое имя известный спиртной напиток получил благодаря одноименному французскому городу под названием Коньяк, где и был произведен впервые. География населенных пунктов, в которых разрешен выпуск данной продукции, сам технологический процесс, имеют четкую регламентацию на законодательном уровне. Коньяк относится к поистине французским продуктам.

Подобные виды напитка, произведенные в других странах, а также французский алкоголь, не обладает правами, на то, чтобы называться коньяком в масштабах мирового рынка. Есть возможность купить коньяк дешево в Москве в розницу или оптом посмотрев каталог на сайте или посетив наш интернет магазин Wine-Shopper. Цена при этом вполне приемлема для большинства клиентов и можно быть уверенным в том, что коньяк настоящий несмотря на его стоимость. Так же есть возможность заказать хороший, дорогой коньяк в городе Москва.

Согласно государственным стандартом в Российской Федерации коньяком называют продукт виноделия с процентным содержанием этилового спирта, начиная, от сорока процентов и выше. Он должен быть произведен из винограда особого сорта и выдержан методом контакта продукта с дубовой древесиной.

Из истории возникновения коньяка

В двенадцатом веке по приказу герцога Аквитании Гийома десятого, граф Пуатье создает небольшое количество виноградников в местности Пуату.

Французский город Коньяк, начиная с одиннадцатого столетия, являясь крупнейшим центром по продаже соли, встречал корабли из Голландии. Помимо соли, гости прихватывали на корабли емкости с винами из Пуату. Со временем спрос на такое вино только увеличился. Успешная продажа вин способствовала расширению географии посадки виноградников. Их начали выращивать в таких областях как Сентонж и Ангумуа. Существует мнение, что данные исторические факты дали успешный старт в увеличении посадок винограда и началу производства вина в регионе реки Шаранта.

В одна тысяча четыреста пятьдесят третьем году подошла к концу Столетняя война. Происходит вытеснение англичан с материка. В результате Шаранта потеряла довольно обширный рынок для сбыта своей продукции. Производство вина терпит убытки. Виноградники стали вырубать, а на их месте сажают леса.

Корабли из Голандии приходили в Порт Шаранты еще и для того, чтобы увезти с собой винную продукцию из регионов Шампани и Бордеры. В шестнадцатом столетии в результате их излишнего производства продукции качество вина начинает страдать. Количество алкоголя становится в них все меньше, и они не могут выдерживать длительной транспортировки по морю в северные страны Европы.

Именно в то время голландцы начали устанавливать новые приспособления для перегонки и попробовали произвести дистилляцию местных вин. Таким образом, появился аналог бренди. Затем готовый продукт транспортировали по морю.

Начиная с семнадцатого века, хозяйства Пуату и Шаранта начали использовать новые технологии в результате использования которых, появилось новшество в виде винного дистиллята. Его главной особенностью было то, что при транспортировке по морю он не менял своих качественных характеристик. Полученный продукт обладал более насыщенным вкусом и ароматом чем вино, а транспортировка выгоднее.

Первые аппараты для перегонки вина, со временем были усовершенствованы. Французы в овладении технологии превзошли ее создателей. Они улучшили ее и впервые осуществили метод двойной дистилляции. Из-за того, что корабли зачастую задерживались в пути, было замечено, что качество продукции улучшается при условии, что она находится в дубовых бочках и годна к употреблению без какого-либо разбавления.

Немного о технологии производства коньяка

Дистилляция вина из винограда осуществляется в классическом кубе для перегона. Он состоит из котла, который подогревается с помощью угля или газа. Верх у котла имеет форму в виде луковицы, дугообразная труба плавно переходит в змеевик, который впоследствии проходит через охладительный элемент.

Сам процесс состоит из следующих этапов:

  1. Цель первого этапа получить начальный дистиллят. Мелкие производители производят дистилляцию вина, не прибегая к фильтрации. В результате получается спиртовое сырье, которое содержит максимальное количество вкусовых и ароматических ингредиентов. Это благоприятно воздействует на дальнейший вкус коньяка.
  2. На втором этапе полученное сырье отправляют на повторную дистилляцию. Таким образом, получается база для хорошего коньячного спирта. Затем происходит отбор фракций. Во второй фракции, содержание алкоголя колеблется в пределах от шестидесяти восьми до семидесяти двух процентов. Потом данная фракция выдерживается в дубовых емкостях и превращается в коньяк, который потом можно продать.

Употребление

Традиционно не принято употреблять коньяк вместе с едой. Он подается, когда гости уже сыты. Во Франции принято выпить чашку кофе, потом пить коньяк.