Российский коньяк

Показать все Скрыть

Сбросить
Сортировка

Коньяк для русского человека всегда был и остается главным элитным напитком, который обязательно украшает центр праздничного стола или служит в качестве лучшего благодарственного презента. И в царской России, и во времена СССР, и сегодня, в XXI веке, наш отечественный коньяк успешно конкурирует со своим французским оппонентом. Российский коньяк, цена которого выгодно отличается от цен на импортные напитки, имеет легкий сладковатый привкус, достигаемый добавлением жженой карамели. Она делает напиток более мягким и приятным для непринужденного распития, скрадывая его спиртуозность – за что мы его и ценим.

История российского коньяка тесно связана с именем успешного и весьма находчивого русского предпринимателя Николая Шустова. По легенде, именно благодаря его напиткам, которые заняли первое место на фестивале в Париже, российские производители получили право писать на своей продукции гордое слово «Сognac».

Следует отметить и тот факт, что благодаря своей популярности, коньячные изделия в нашей стране стоят на первом месте по количеству подделок. Поэтому, если Вы хотите купить настоящий российский коньяк высочайшего качества, то лучше всего это сделать здесь, в нашем магазине. У нас и лучшая цена от производителя, и гарантия того, что купленный напиток будет полностью соответствовать Вашим ожиданиям.

Мы представляем отечественный коньяк, изготовленный из виноматериала Кубани, Крыма, Ставрополья, Краснодарского края, а также из коньячных спиртов ведущих шато Франции. А чтобы помочь разобраться в разнообразии нашего ассортимента, расскажем немного о том, какие бывают виды этого крепкого напитка.

Классификация российского коньяка

Как известно, главный фактор для определения категории коньяка – это его выдержка. И конечно, от этого же фактора зависит и цена напитка. Если на родине коньяка, во Франции, напитки маркируются только в зависимости от количества лет выдержки, то в России они к тому же делятся на три вида: ординарные, марочные, коллекционные.

Ординарный коньяк выдерживается три, четыре или пять лет, причем за каждый год выдержки напитку «присваивается» одна звездочка, которую можно увидеть на этикетке. Их так и называют: трехлетний - трехзвездочный, пятилетний - пятизвездочный. Четырехлетний коньяк, с четырьмя звездами встречается реже. Пятилетние напитки пользуются наибольшим спросом из недорогих ординарных коньяков, поскольку по своим вкусовым качествам они скорее приближаются к марочным. В отличие от трехлетних, пятилетние коньяки более насыщены и бархатисты. Это потому что за три года в дубовых бочках винный спирт просто превращается в коньяк, а через пять лет он уже настолько впитывает в себя танины, что становится более мягким и изысканным напитком.

Марочный коньяк выдерживается свыше 6 лет, причем маркируется он подобно французскому. Он может быть выдержанным (КВ), выдержанным от 8 лет высшего качества (КВВК), старым – свыше 10 лет (КС) и очень старым – более 12 лет выдержки (ОС). Эту маркировку можно найти на бутылочной этикетке.

И, наконец, коллекционные коньяки, выдержанные в дубовых бочках, как минимум лишние 3 года под жесточайшим контролем влажности и температуры хранения. По вкусовым качествам, как и по стоимости, их впору сравнить с настоящими произведениями искусства.

Добавим также, что совсем недавно в России появился и коньяк защищенного географического указания. Такой «географический» напиток имеет гарантию того, что он был произведен только из местного виноматериала. Для потребителя это не только неизменный вкус любимой марки, но и надежная защита от подделки.

Корзина
Корзина Избранное