Цвет: У этого вина яркий и чистый желто-зеленый цвет, напоминающий свежую весеннюю траву. Оно кристально чистое и привлекательное, визуально привлекательное для взыскательного любителя вина.
Вкус: Первый глоток этого вина хрустящий и освежающий, с пикантной кислотностью, которая сразу пробуждает чувства. Тело легкое и хорошо сбалансированное, с живой текстурой, которая танцует на языке. В аромате чувствуются нотки цитрусовых и зеленого яблока с тонким минеральным подтекстом, который придает глубину вкусовому профилю. В целом, вино чистое, яркое и освежающее, с долгим и приятным завершением.
Аромат этого вина чистый и свежий, с оттенками лимонной цедры, зеленого яблока и намеком на минеральность. Нос деликатный и тонкий, с цветочными оттенками, которые придают ему сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается со свежими морепродуктами, особенно с устрицами, моллюсками и креветками. Оно также хорошо сочетается с легкими салатами, овощами на гриле и мягкими сырами. Яркая кислотность и минеральные нотки делают его идеальным вином для летних пикников и встреч на свежем воздухе.
Интересные факты: Roland Lavantureux - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина Шабли уже более 150 лет. Винодельня расположена в самом сердце региона Шабли, где благодаря уникальному терруару и климату производятся одни из лучших в мире белых вин. Урожай 2016 года был сложным из-за прохладной и влажной весны, за которой последовало жаркое и сухое лето. Однако виноделам Roland Lavantureux удалось тщательно обработать виноградники и собрать виноград в идеальный момент, в результате чего получилось вкусное и сложное вино.