Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зелеными отблесками, что свидетельствует о его свежести и молодости.
Вкус: Вино характеризуется хрустящим, живым и освежающим вкусом с оттенками цитрусовых, зеленого яблока и легким минеральным оттенком. У него легкое тело со сбалансированной кислотностью, что делает его идеальным выбором для летнего употребления. Послевкусие долгое и приятное, оставляющее приятное послевкусие.
Аромат: Вино обладает нежным ароматом белых цветов и свежих фруктов, с тонким намеком на минералы и кремень.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как устрицы, моллюски, креветки и суши. Оно также хорошо сочетается с салатами, легкими блюдами из пасты и козьим сыром.
Интересные факты: Louis Jadot - известная винодельня в Бургундии, Франция, история которой началась в 1859 году. Семья Жадо производит вина на протяжении нескольких поколений, уделяя особое внимание терруару и традициям. Petit Chablis AOC 2019 производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в самом северном регионе Шабли, известном своей уникальной почвой и климатом. Винтажные заметки на 2019 год указывают на теплое и сухое лето, в результате чего получилось спелое и фруктовое вино с хорошим балансом кислотности.