Цвет: Это белое вино имеет бледно-соломенный цвет с легкими зелеными бликами, что придает ему яркий и прозрачный вид в бокале.
Вкус: На вкус это вино обладает хрустящим и освежающим вкусом со средним телом и тонкой минеральностью. Оно сухое и живое, с тонами цитрусовых и зеленого яблока, с оттенком солености, который придает вкусу сложность. Кислотность хорошо сбалансирована, что делает его отличным выбором для сочетания с различными блюдами.
Аромат этого вина нежный и яркий, с цветочным букетом белых цветов и намеком на лимонную цедру. В нем также присутствует легкая землистая нотка, которая придает аромату глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, салаты и легкие блюда из пасты. Оно также отлично подходит для подачи в качестве аперитива или с легкими закусками.
Интересные факты: Domaine Hamelin - это семейная винодельня, расположенная в регионе Шабли во Франции, известная своими высококачественными винами Шардоне. Тьерри Хамелен, нынешний владелец и винодел, является четвертым поколением своей семьи, производящим вино в этом регионе. Урожай этого вина 2019 года был особенно хорош: теплые и сухие погодные условия привели к концентрированному и ароматному урожаю.