Цвет: Цвет — соломенно-желтый.
Вкус: Для вкуса характерна кислотная свежесть, меловая кремнистость и сливочная текстура. Эти компоненты палитры гармонично сочетаются друг с другом, создавая невероятный баланс. Послевкусие стойкое, типично солоноватое.
Аромат: Аромат приятно удивляет минеральным профилем с дозирующими тонами мела и ракушек. Легкий цветочный шлейф добавляет нежности букету.
Гастрономические сочетания: Является замечательным аперитивом, его также подают к морепродуктам, особенно устрицам и улиткам, и козьим сырам.