Цвет: Вино имеет глубокий янтарный цвет с золотистыми оттенками, что свидетельствует о его возрасте и тщательном процессе выдержки.
Вкус: На нёбе вино раскрывает сложный спектр ароматов. Присутствуют ноты сухофруктов, карамели и орехов, с оттенком меда и пряностей. У вина объемное тело, с гладкой и шелковистой текстурой, которая покрывает рот. Танины хорошо интегрированы, обеспечивая структуру и баланс вина. Послевкусие долгое и стойкое, оставляет приятное ощущение.
Аромат: Вино обладает интенсивным и элегантным ароматом. В букете преобладают ноты сухофруктов, таких как инжир, финики и изюм. Также присутствуют нотки поджаренного миндаля, карамели и ванили, с тонким оттенком дуба.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с твердыми сырами, десертами и шоколадом. Оно также отлично сочетается с такими пикантными блюдами, как фуа-гра, копченый лосось и запеченная свинина.
Интересные факты: Cossart Gordon - это исторический винный бренд, основанный в 1745 году на островах Мадейра. Компания имеет давние традиции производства высококачественных крепленых вин, используя виноград, выращенный на вулканической почве. Colheita Bual 2008 - вино одного урожая, выдержанное в дубовых бочках в течение 12 лет по традиционному методу Canteiro. Урожай 2008 года был отмечен жарким и сухим летом, в результате чего был собран небольшой, но концентрированный урожай, что позволило получить вина с интенсивным вкусом и ароматом. Вино представлено в подарочной коробке, что делает его идеальным подарком для любителей вина.