Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, которые придают ему яркий и свежий вид.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, с пикантной кислотностью, хорошо сбалансированное с легким телом. Оно характеризуется выраженным минеральным характером, с ароматами зеленого яблока, лимона и оттенками морской соли. Послевкусие долгое и приятное, оставляет приятное, долгое послевкусие.
Аромат этого вина нежный и тонкий, с тонами белых цветов, цитрусовых и намеком на кремнистую минеральность. Оно обладает чистым и свежим ароматом, который манит и обещает освежающий опыт.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, особенно с моллюсками и устрицами, а также с более легкими блюдами, такими как салаты и суши. Оно также хорошо сочетается со сливочными сырами и закусками.
Интересные факты: Chartron et Trebuchet - это семейная винодельня, которая производит вино в регионе Шабли во Франции уже более века. Винодельня известна своей ориентацией на устойчивое развитие и приверженностью традиционным методам виноделия. Вино Chablis AOC производится из 100% винограда сорта Шардоне, который собирают и сортируют вручную, чтобы использовать только лучшие плоды. Погода в регионе Шабли может быть непредсказуемой, прохладные и влажные условия часто влияют на урожай. Однако при хороших урожаях, как в случае с этим вином, получается исключительное вино с уникальным сочетанием минеральности и свежести, которое пользуется большим спросом.