Стивен Танцер является признанным винным критиком и журналистом. Его журнал International Wine Cellar оценивает вина со всего света по 100-балльной шкале.
Рейтинг американского журнала Wine Enthusiast создает группа редакторов и профессиональных сомелье.
Рейтинг Джансис Робинзон, известного английского винного критика, журналиста и редактора винных изданий. Она также ведет колонку в газете Financial Times. Джансис оценивает вина по шкале от 10 до 20 баллов.
Рейтинг Роберта Паркера. Один из самых авторитетных винных рейтингов, его составляет известный американский критик Роберт Паркер, а также группа экспертов из его журнала The Wine Advocate. Вино получает оценку от 50 до 100 баллов. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.
Jean-Marc Quarin признается одним из самых высококлассных специалистов по Бордо, он вырос в семье виноделов и сейчас проживает в Бордо. Его рейтинг оценивает вина по 100-балльной шкале — для публикаций на английском языке и по 20-балльной шкале — на французском.
Рейтинг авторитетного журнала Wine Spectator. Ежегодно эксперты издания (каждый со своей специализацией по региону) оценивают более 12000 вин. Проводится слепая дегустация (эксперту известен регион вина, но не цена и производитель), вина оцениваются по 100-балльной шкале.
Цвет: Вино имеет глубокий, насыщенный оттенок с темно-малиновым тоном. Оно визуально привлекает внимание и привлекает внимание в бокале.
Вкус: На вкус это вино сложное и полнотелое. У него богатая, бархатистая текстура с хорошо сбалансированными танинами, которые придают вину структуру и глубину. Вкус наполнен ароматами спелых фруктов, включая черную смородину и ежевику, с оттенками ванили и специй. Финиш длинный и продолжительный, оставляющий приятное послевкусие на языке.
Аромат этого вина интенсивный и пленительный, с букетом темных фруктов, кожи и табака. Также присутствуют нотки ванили и дуба, которые придают аромату сложность и вносят свой вклад в общий характер вина.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, такими как ростбиф или дичь, а также с твердыми сырами. Это вино для особых случаев и станет идеальным сопровождением праздничного обеда.
Интересные факты: Petrus - одна из самых известных и высоко оцененных виноделен в Бордо, Франция. Это семейное предприятие, которым управляет Жан-Франсуа Муэ и его команда. Виноградники расположены на плато в регионе Помероль в Бордо и засажены смесью винограда сортов Каберне Фран и Мерло. Урожай 2009 года был особенно исключительным, с идеальными погодными условиями в течение всего вегетационного периода, что привело к созданию вина исключительного качества и глубины. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев, что способствует его богатому и сложному вкусовому профилю.