Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зелеными отблесками, что придает ему яркий и свежий вид.
Вкус: На вкус вино легкое и освежающее, с хрустящей кислотностью, хорошо сбалансированной тонкими минеральными оттенками. Вкус чистый и яркий, с оттенками лимона и зеленого яблока, что делает его идеальным аперитивом или спутником легких блюд из морепродуктов. Завершение чистое и освежающее.
Аромат этого вина нежный и свежий, с оттенками белых цветов и цитрусовых, придающих ему приятный и манящий запах.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими блюдами из морепродуктов, такими как устрицы, моллюски и креветки. Оно также хорошо сочетается с салатами, овощами на гриле и свежими сырами.
Интересные факты: Патрик Пюзе - известный производитель вин Шабли, его семья производит вино в этом регионе на протяжении нескольких поколений. Урожай 2019 года характеризовался теплым и сухим вегетационным периодом, что привело к созданию вин с ароматами спелых фруктов и хрустящей кислотностью. Пюзе известен своими точными методами виноделия, которые позволяют терруару региона Шабли проявиться в его винах. Этикетка этого вина имеет минималистский дизайн, отражающий стремление Пюзе к чистоте и простоте своих вин.