Цвет: Вино имеет теплый, янтарный цвет с золотистыми оттенками, напоминающий красивый закат.
Вкус: Среднесухое вино обладает богатым и сложным вкусом с тонами карамели, меда, поджаренных орехов и сухофруктов, таких как инжир и изюм. У него гладкая и бархатистая текстура со сбалансированной кислотностью и продолжительным финишем. Тело среднее, а танины хорошо интегрированы, что делает это вино очень приятным и легко пьющимся.
Аромат интенсивный и привлекательный, с букетом орехов, карамели, ирисок и сухофруктов. В нем также присутствуют нотки специй, таких как корица и гвоздика, которые придают вину дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, например, с такими десертами, как карамельный флан, крем-брюле или фруктовые тарты. Оно также хорошо сочетается с выдержанными сырами, орехами и сухофруктами. Для более пикантного сочетания попробуйте его с жареным мясом, тушеным мясом или острыми блюдами.
Интересные факты: Vinhos Barbeito - это семейная винодельня, расположенная на острове Мадейра, Португалия, которая производит вина уже более века. Компания была основана Марио Барбейто де Васконселосом в 1946 году, а сейчас ею управляет его внучка Рита Барбейто. Винодельня известна своими высококачественными винами из мадеры, которые изготавливаются традиционными методами и выдерживаются в дубовых бочках в течение нескольких лет. На винтажные нотки этого вина влияют погодные условия во время сбора урожая, которые могут сильно различаться из года в год. Madeira Barbeito Medium Dry 3 Years Old представляет собой купаж различных сортов винограда, включая благородный Tinta Negra Mole, и выдерживается в дубовых бочках в течение трех лет для достижения уникального вкусового профиля.