Цвет: Это вино имеет яркий и прозрачный вид, с бледно-золотистым оттенком, который переливается на свету.
Вкус: На вкус это вино демонстрирует сложный набор ароматов, которые танцуют на языке. Ноты хрустящего яблока и цитрусовых уравновешиваются тонкой минеральностью и намеком на соленость. Тело от среднего до полного, с гладкой и бархатистой текстурой, которая покрывает рот. Танины присутствуют, но хорошо интегрированы, придавая вину структуру и глубину, не подавляя фрукты.
Аромат: Нос этого вина не менее интригующий, с букетом одновременно свежим и сложным. Ароматы белых цветов и меда смешиваются с оттенками мокрого камня и морского воздуха, создавая одновременно роскошный и освежающий сенсорный опыт.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с морепродуктами, особенно с моллюсками и суши. Оно также отлично подойдет к сливочным блюдам из пасты или легким травянистым салатам.
Интересные факты: Louis Jadot - это семейная винодельня, которая производит вино в Бургундии с 1859 года. Виноградник Grenouille Grand Cru, с которого производится это вино, является одним из самых престижных в регионе Шабли, известным своей особой минеральностью и сложностью. Урожай 2006 года был отмечен ранним сбором, а теплая температура и обилие солнечного света привели к созданию спелых и выразительных вин.