Цвет: Вино имеет бледно-соломенный цвет с оттенками зеленого, создавая яркий и живой вид в бокале.
Вкус: Вкус этого вина хрустящий и освежающий, с пикантной кислотностью, которая обеспечивает баланс тонких фруктовых нот. Тело от легкого до среднего, с приятной гладкостью, которая покрывает нёбо. Вино обладает минеральными свойствами, которые придают ему сложность и глубину, а завершение долгое и приятное, оставляя чистое и яркое послевкусие.
Аромат этого вина нежный и элегантный, с оттенками свежих цитрусовых и зеленого яблока, сопровождаемыми тонкими цветочными оттенками. В аромате также отчетливо ощущается минеральный характер, который придает аромату землистость.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами из морепродуктов, особенно с моллюсками и устрицами. Оно также дополняет легкие салаты и овощные блюда, а также сливочные сыры, например, козий сыр.
Интересные факты: Domaine Garnier & Fils - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Шабли в Бургундии, Франция. Семья Гарнье производит вино уже более 200 лет, и их приверженность качеству и традициям отражается в каждой бутылке. Регион Шабли известен своим уникальным терруаром с киммериджской почвой, богатой окаменевшими устричными раковинами, которые придают винам выраженный минеральный характер. Винтаж этого вина 2020 года был особенно примечателен теплым и сухим вегетационным периодом, что позволило создать вино с исключительной фруктовой интенсивностью и концентрацией.