Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с вкраплениями зеленого, что придает ему яркий и хрустящий вид.
Вкус: При дегустации вино характеризуется освежающим и живым ароматом с заметными оттенками цитрусовых и зеленого яблока. Оно наделено хрустящим, чистым вкусом со сбалансированной кислотностью, что позволяет легко пить и наслаждаться. Тело от легкого до среднего, а текстура гладкая с легким минеральным оттенком.
Аромат: Вино обладает тонким ароматом зеленого яблока, лимона и оттенком белых цветов. Это свежий и манящий аромат, который притягивает чувства.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с моллюсками, устрицами, рыбой на гриле и легкими салатами. Оно также отлично подойдет в качестве аперитива перед едой.
Интересные факты: Винодельня Domaine des Chenevieres имеет богатую историю, которая берет свое начало в 19 веке, когда семья Геген впервые начала возделывать виноградники в регионе Шабли. Сегодня Фредерик Геген продолжает наследие своей семьи, производя исключительные вина, которые демонстрируют уникальный терруар региона. Урожай 2021 года был отмечен теплым и сухим вегетационным периодом, что привело к созданию вина с яркой кислотностью и интенсивными фруктовыми ароматами.