Цвет: Это вино демонстрирует бледно-соломенный цвет с зелеными бликами, намекая на свежий и яркий характер, который оно воплощает.
Вкус: При первом глотке вино демонстрирует хрустящую и пикантную кислотность, сбалансированную тонами цитрусовых и зеленого яблока. Оно обладает легким телом с минеральным подтоном, который придает сложности его общей структуре. Финиш освежающий и чистый, оставляющий приятное ощущение на нёбе.
Аромат: Букет этого вина характеризуется свежестью и чистотой, с ароматами белых цветов, цитрусовых и оттенками минеральности.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как креветки на гриле, сырые устрицы или севиче. Оно также хорошо сочетается со сливочным козьим сыром и свежими салатами.
Интересные факты: Joseph Drouhin - это семейная винодельня, которая производит вино в Бургундии, Франция, с 1880 года. На урожай Premier Cru Montmains 2014 года повлияла холодная и дождливая весна, за которой последовало теплое и сухое лето, в результате чего был собран небольшой урожай с отличной концентрацией и кислотностью. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев, что усиливает его сложность и добавляет тонкий намек на дуб.