Цвет: Вино имеет бледный соломенно-желтый цвет с зелеными переливами в бокале.
Вкус: Вкус характеризуется освежающей кислотностью и хрусткостью. Во вкусе преобладают ароматы зеленого яблока, лимонной цедры и минеральности. У вина среднее тело и живое, пикантное завершение с намеком на соленость.
Аромат: Нос нежный и элегантный, с ароматами белых цветов, цитрусовых фруктов и намеком на кремнистую минеральность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, особенно с устрицами, а также с легкими салатами, овощами на гриле и мясом птицы.
Интересные факты: Jean-Marc Brocard - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Шабли, которая производит вина уже более 40 лет. Винодельня известна своими устойчивыми методами ведения сельского хозяйства и использованием органических и биодинамических методов. Урожай 2014 года был отмечен прохладной и влажной весной, что задержало сбор урожая и привело к снижению урожайности, но также позволило продлить вегетационный период и создать более сложные ароматы в винах. Chablis Premier Cru AOC Beauregard 2014 - это свидетельство преданности и опыта семьи Брокар в производстве исключительных вин из Шардоне в регионе Шабли.