Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватым оттенком, характерный для региона Шабли.
Вкус: Вкус этого вина хрустящий и освежающий, с яркой кислотностью, которая уравновешивает тонкие фруктовые ароматы. У него среднее тело с гладкой текстурой и долгим завершением. Вино с минеральными качествами, типичными для Шабли, а также нотками цитрусовых, зеленого яблока и легкой кремнистостью. Вино хорошо структурировано, с крепкими танинами и хорошим балансом фруктов и кислотности.
Аромат этого вина нежный и свежий, с нотками зеленого яблока, лимона и намеком на белые цветы. Также присутствует тонкая минеральная нота, характерная для региона Шабли.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с морепродуктами, особенно с моллюсками, а также с легкими салатами и сливочными сырами. Оно также является отличным аперитивом, так как обладает легким и освежающим вкусом.
Интересные факты: Domaine des Malandes - это семейная винодельня, которая производит вино в Шабли уже более 150 лет. Винодельня расположена в самом сердце региона Шабли, который известен своим уникальным терруаром и прохладным климатом. Погодные условия во время вегетационного периода могут оказать значительное влияние на вкус вина: более низкие температуры приводят к появлению вин с повышенной кислотностью и более минеральными нотками. Данные о винтаже этого вина свидетельствуют о хорошем вегетационном периоде: теплые температуры и умеренное количество осадков привели к созданию сбалансированного и ароматного вина.