Цвет: Вино имеет насыщенный золотистый оттенок с янтарными и медными отблесками, демонстрируя свой возраст и сложность.
Вкус: Вкус этого вина элегантный и утонченный, со средним телом и идеальным балансом между кислотностью и сладостью. Ноты сухофруктов, цитрусовой цедры и жареных орехов дополняются оттенком солености, что создает сложный и нюансированный вкусовой профиль. Танины гладкие и бархатистые, а окончание долгое и стойкое, оставляющее приятное послевкусие.
Аромат: Букет этого вина интенсивный и яркий, с оттенками сухофруктов, меда, ирисок и специй. Оттенки ванили, дуба и табака придают носу сложность и глубину, создавая пленительный и манящий аромат.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с широким спектром блюд, от соленых закусок до сладких десертов. Оно отлично подходит к сырам, орехам и вяленому мясу, а также к сливочным десертам и фруктовым пирогам. Богатство и сложность делают его универсальным и восхитительным вином, которое можно наслаждаться как самостоятельно, так и вместе с едой.
Интересные факты: Vinhos Barbeito - это семейная винодельня, расположенная на острове Мадейра, Португалия, которая производит высококачественные вина с начала 20 века. Марка известна своей приверженностью традициям и инновациям, а также исключительными марочными и односортовыми винами. История марки восходит к 1940-м годам, когда ее основатель, Марио Барбейто де Васконселос, начал разливать и экспортировать свои вина в разные уголки мира. Sercial Reserva Velha Madeira - это марочное вино, отражающее уникальный терруар и климат Мадейры, где виноград выращивается на крутых склонах и подвергается воздействию океанских ветров. Погодные условия играют решающую роль в сборе урожая и вкусе вина, поскольку виноград перед прессованием и ферментацией оставляют созревать и сохнуть под солнцем в течение нескольких недель. Полученное вино является истинным выражением земли и людей, которые его производят, а также свидетельством искусства и науки виноделия.