Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет, почти прозрачный. В нем присутствует зеленоватый оттенок, который отражает свежесть вина.
Вкус: Вино обладает легким и освежающим вкусом с хрустящей кислотностью, благодаря которой его легко пить. У него среднее тело с гладкой текстурой, которая скользит по нёбу. Во вкусе доминируют ноты зеленого яблока, цитрусовых и груши, которые дополняются тонким минеральным оттенком. Послевкусие чистое и освежающее, оставляет приятное ощущение.
Аромат этого вина свежий и фруктовый, с букетом зеленого яблока, груши и лимона. В нем чувствуется тонкая цветочная нота, которая придает вину дополнительную сложность. Также присутствует минеральный подтон, отражающий терруар региона.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими блюдами из морепродуктов, такими как креветки на гриле или салат из осьминога. Оно также хорошо сочетается с блюдами из пасты, особенно с легкими соусами. Это отличное аперитивное вино, которым можно наслаждаться и самостоятельно.
Интересные факты: Zorzon - это семейная винодельня, которая производит вина уже более 100 лет. Винодельня расположена в регионе Коллио в Италии, который известен производством высококачественных белых вин. Урожай 2016 года был сложным из-за погодных условий, но винодельне удалось произвести вино, которое отражает терруар региона. Этикетка вина имеет дизайн, отражающий приверженность семьи традициям и качеству.