Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с едва заметными зелеными отблесками, напоминающими оттенок свежесобранного лайма.
Вкус: При первом глотке вино демонстрирует хрустящий и освежающий вкус, с яркой кислотностью, которая уравновешивает фруктовость вина. Тело легкое и нежное, с гладкой текстурой, которая легко скользит по нёбу. Вкус дополняют ноты зеленого яблока, груши и цитрусовых, а также намек на минеральность, придающий вину сложность. Завершение чистое и приятное, оставляя приятное послевкусие, которое остается на языке.
Аромат: Вино обладает нежным и тонким ароматом с тонами белых цветов, зеленого яблока и оттенками цитрусовых. Аромат также обогащен оттенками минеральности, характерными для терруара, где выращивается виноград.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими блюдами, такими как салаты из морепродуктов, овощи на гриле и свежие сыры. Его освежающий и хрустящий вкус также делает его отличным выбором для аперитива или сопровождения легкого обеда.
Интересные факты: Семья Зонин занимается производством вина на протяжении семи поколений, а их виноградники расположены в одних из самых престижных винодельческих регионов Италии. Zonin Pinot Grigio delle Venezie производится из винограда, выращенного в регионе Венето, который известен своим мягким климатом и плодородной почвой. Погодные условия во время вегетационного периода, такие как количество осадков и колебания температуры, могут значительно повлиять на урожай и вкус вина. В этом винтаже мягкие погодные условия привели к созданию хорошо сбалансированного и ароматного вина с восхитительной свежестью.