Цвет: Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет с проблесками фиолетового и гранатового, напоминая молодое и смелое красное вино.
Вкус: Вкус этого вина богатый и сложный, с полнотелой структурой, которая хорошо сбалансирована мягкими и шелковистыми танинами. При дегустации сразу же ощущается всплеск ароматов спелых черных фруктов, таких как черная вишня, ежевика и слива, которые уступают место тонкой пряности и намеку на ваниль. Послевкусие долгое и продолжительное, оставляющее приятное ощущение тепла и удовлетворения на нёбе.
Аромат этого вина интенсивный и яркий, с тонами темных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, дополненными оттенками кожи, табака и ванили. Букет сложный и многослойный, с тонким цветочным подтекстом, который придает элегантность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными сытными блюдами, такими как мясо на гриле, дичь и сыры с сильным ароматом. Оно также является прекрасным дополнением к блюдам из пасты с богатыми и пикантными соусами, такими как рагу или болоньезе.
Интересные факты: Zisola - знаменитая винодельня, расположенная на юго-востоке Сицилии, известная своими высококачественными винами из местных сортов винограда. Вино Zisola Achilles Terre Siciliane IGT 2016 года было произведено в год, характеризующийся жарким и сухим летом, что привело к меньшему урожаю, но более высокой концентрации вкусов и ароматов в винограде. Вино названо в честь Ахиллеса, легендарного греческого героя, чтобы отдать дань уважения древнегреческим корням территории винодельни. На этикетке изображен греческий шлем, символизирующий силу, мужество и честь.