Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с оттенком граната на ободке, что говорит о его возрасте и сложности.
Вкус: На вкус это вино полнотелое, с богатой, бархатистой текстурой и сложным вкусовым профилем. Оно может похвастаться смелыми ароматами спелой вишни, ежевики и сливы, с тонкими оттенками ванили, специй и табака. Танины мощные, но в то же время эластичные, обеспечивают долгое, приятное завершение.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с тонами спелых темных фруктов, черного перца и намеком на дуб.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с богатыми, пикантными блюдами, такими как жареное мясо, дичь и выдержанные сыры. Оно также отлично сочетается с сытными блюдами из макарон или пиццей.
Интересные факты: Семья Риветто производит вино в итальянском регионе Пьемонт с конца 19 века. Zio Nando Barbera d'Alba DOC 2011 - это винтажное вино, то есть оно было изготовлено из винограда, собранного в один год, и погодные условия того года сыграли значительную роль в формировании вкусового профиля вина. Урожай 2011 года характеризовался мягкой весной и летом, за которыми последовала теплая и сухая осень, что позволило винограду полностью созреть и развить интенсивный вкус. Это вино названо в честь Нандо Риветто, дяди основателя компании, который был любимым членом семьи и истинным ценителем отличного вина.