Цвет: Это белое вино имеет яркий и чистый цвет с едва уловимым золотистым оттенком. Оно привлекательное и визуально привлекательное, с нежным блеском, который прекрасно ловит свет.
Вкус: На вкус это вино обладает хорошо структурированным телом с хрустящей и освежающей кислотностью. Тело средней полноты с гладким и шелковистым вкусом, который приятно задерживается во рту. Вкус сложный и многослойный, с тонами лимона, зеленого яблока и оттенком ванили. Вино сухое, с тонким минеральным завершением, которое придает ему общую элегантность.
Аромат этого вина утонченный и изысканный, с нежными цветочными тонами и намеком на дуб. У него сложный букет с оттенками спелых фруктов, таких как яблоко и груша, и тонким прикосновением поджаренного миндаля.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как рыба на гриле, омар или морские гребешки. Оно также хорошо сочетается с блюдами из птицы, слегка приправленными, такими как запеченная курица или индейка. Для любителей сыра это вино хорошо сочетается с мягкими и сливочными сырами, такими как бри или камамбер.
Интересные факты: Les Grands Chais de France - это семейная винодельня, которая производит вина уже более века. Они известны своей приверженностью к качеству и стремлением производить вина, отражающие терруар региона. На урожай этого вина 2013 года повлиял прохладный и дождливый вегетационный период, что привело к немного меньшему урожаю, но более высокому качеству винограда. Это вино свидетельствует о стремлении винодельни производить исключительные вина из года в год.