Цвет: Вино характеризуется ярким и насыщенным золотисто-желтым цветом, напоминающим летний восход солнца.
Вкус: Это вино со средним телом обладает освежающе хрустящим и чистым вкусом с намеком на минеральность. На вкус присутствуют ароматы спелого персика, лимонной цедры и зеленого яблока, уступающие место тонкому намеку на соленость, который остается на финише. Кислотность хорошо сбалансирована, придавая вину восхитительную свежесть.
Аромат этого вина абсолютно прекрасен, с букетом белых цветов, цитрусовых и тонким намеком на морской бриз. В аромате чувствуется прекрасная свежесть, что является отличным показателем общего качества вина.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, например, креветками на гриле или морскими гребешками. Яркая кислотность и чистый вкус делают его отличным дополнением к блюдам с богатым вкусом.
Интересные факты: Zarate - это семейный виноградник в регионе Риас Байшас в Галисии, Испания. Семья Зарате производит вино с 1700-х годов, что делает их одной из старейших винодельческих семей в регионе. Виноградник Balado Albarino урожая 2015 года был исключительным годом для виноградника, с идеальными погодными условиями, которые привели к обильному урожаю. Виноград был собран вручную и тщательно ферментирован в резервуарах из нержавеющей стали, что позволило естественным вкусам и ароматам винограда проявиться в готовом продукте.