Цвет: Вино имеет яркий и глубокий рубиновый цвет с оттенками фиолетового, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: На вкус это вино от среднего до полного, с гладкой и бархатистой текстурой. Оно обладает богатым и сложным вкусовым профилем, включающим ноты черной вишни, ежевики и сливы, а также тонкую пряность и легкую минеральность. Танины хорошо структурированы и прочны, обеспечивая приятное и продолжительное завершение.
Аромат: Нос интенсивный и выразительный, с ароматами темных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, а также оттенками ванили, табака и черного перца. Также присутствует тонкая цветочная нота, которая придает вину дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, включая мясо на гриле, жареные овощи и сытные тушеные блюда. Оно также дополняет выдержанные сыры и закуски.
Интересные факты: Zantho - это семейная винодельня, расположенная в австрийском регионе Бургенланд, известном своими исключительными красными винами. Виноград Цвайгельт является коренным австрийским сортом и стал одним из самых распространенных красных сортов винограда в стране. Урожай 2019 года был отмечен теплым и сухим летом, что позволило получить виноград с отличной спелостью и концентрацией. Это вино выдерживалось в течение 12 месяцев в дубовых бочках, что придало конечному продукту сложность и глубину.