Цвет: У этого вина богатый золотистый оттенок, который прекрасно ловит свет. Оно насыщенное и яркое, с глубиной и прозрачностью, просто потрясающей.
Вкус: Вкус этого вина сложный и многослойный, с богатой, бархатистой текстурой, полной глубины и характера. Оно обладает полнотелой структурой, сбалансированной освежающей кислотностью, с тонами меда, абрикоса и спелого персика, которые дополняются тонкими оттенками бриоши и поджаренного миндаля. Танины мягкие и шелковистые, что придает вину общую элегантность и утонченность.
Аромат этого вина просто божественный, с пьянящей смесью медовых фруктов, цветочных нот и оттенков цветка апельсина, подкрепленных тонкой минеральностью, которая придает вину глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально подходит к широкому спектру блюд, от богатых, сливочных десертов до острых сыров и пряных блюд азиатской кухни. Оно также прекрасно сочетается с фуа-гра и другими богатыми, пикантными блюдами.
Интересные факты: Zantho - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце австрийского региона Бургенланд, известного производством одних из лучших десертных вин в мире. Урожай 2012 года был особенно хорош: теплые и сухие условия позволили винограду полностью созреть и развить сложные вкусы и ароматы. Вино в стиле Trockenbeerenauslese производится из ботритизированного винограда, который оставляют висеть на лозе надолго после окончания обычного сбора урожая, в результате чего получается вино с богатым, сладким и насыщенным вкусом. Компания Zantho известна своей приверженностью к устойчивым методам ведения сельского хозяйства, которые помогают сохранить природную красоту и биоразнообразие региона, производя при этом одни из лучших вин в мире.