Цвет: Вино имеет насыщенный золотистый оттенок с блестящей прозрачностью, которая мерцает на свету, придавая ему почти неземной вид.
Вкус: Это вино - абсолютное наслаждение для чувств. Его сладкие, сочные ароматы меда, абрикоса и спелого персика прекрасно сбалансированы пикантной кислотностью и мягкими минеральными тонами. Полнотелая структура вина дополняется шелковисто-гладкой текстурой и долгим, затяжным финишем, который оставляет ощущение, что хочется еще.
Аромат: Букет вина столь же очарователен, с пьянящим ароматом полевых цветов, медовых сот и сочных тропических фруктов, который наполняет чувства своим пьянящим ароматом.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с широким спектром десертов, включая фруктовые тарты, сливочные чизкейки и даже насыщенные шоколадные десерты. Оно также прекрасно сочетается с голубыми сырами, фуа-гра и пряными азиатскими блюдами.
Интересные факты: Zantho - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце австрийского региона Бургенланд. Основатели винодельни, Йозеф Уматум и Вольфганг Пек, производят вина мирового класса с 2005 года, уделяя особое внимание устойчивому ведению сельского хозяйства и традиционным методам виноделия. Урожай 2007 года был особенно сложным для виноделов региона: за прохладным и дождливым летом последовала теплая и сухая осень. Несмотря на эти трудности, виноделы Zantho смогли создать вино Trockenbeerenauslese исключительного качества, с идеальным балансом сладости и кислотности, которое действительно демонстрирует уникальный терруар региона.