Цвет: Вино имеет золотистый оттенок с оттенками янтаря, демонстрируя свой возраст и сложность.
Вкус: Это десертное вино обладает сочным и богатым вкусом с тонами меда, абрикоса и персика, сбалансированным освежающей кислотностью. Тело полное, с гладкой и бархатистой текстурой, а танины мягкие и нежные, дающие долгое и элегантное завершение.
Аромат интенсивный и сложный, со слоями сухофруктов, карамели, ванили и намеком на ботритис, который придает приятные землистые и мускусные нотки.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с голубым сыром, фуа-гра или десертами на основе фруктов, такими как тарты, крамблы или сорбеты.
Интересные факты: Zantho - это семейная винодельня, расположенная в Бургенланде, Австрия, которая специализируется на производстве высококачественных вин с минимальным вмешательством. Вино Beerenauslese 2006 года было создано в результате теплого и сухого лета, за которым последовал дождливый сентябрь, что позволило винограду развить ботритис - грибок, который концентрирует сахара и ароматы в ягодах, в результате чего получается сладкое и сложное вино. На этикетке вина изображена стилизованная буква Z, которая представляет собой фамилию основателей винодельни, и слово "Zantho", которое на местном диалекте означает "желтый", имея в виду цвет почвы на виноградниках.