Цвет: Вино характеризуется глубоким, насыщенным оттенком, напоминающим спелые сливы и ежевику. Интенсивный цвет свидетельствует о концентрации и смелости вина.
Вкус: На вкус это вино полнотелое и сложное, с ароматами ежевики, сливы и темного шоколада. Танины округлые и структурированные, обеспечивающие сильную опору для богатых фруктовых ароматов вина. Вино имеет долгий, гладкий финиш с оттенками ванили и специй, которые остаются на языке.
Аромат: Вино обладает сложным ароматом с тонами темных фруктов, ванили и бурбона. Оттенки специй и дуба придают носу глубину и сложность, а тонкие цветочные ноты добавляют элегантности.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается со смелыми, ароматными блюдами, такими как мясо на гриле, тушеное мясо и твердые сыры. Оно также отлично подходит к шоколадным десертам и другим богатым, декадентским лакомствам.
Интересные факты: Yaiyla - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина на протяжении многих поколений. Купаж Мальбек-Шираз является фирменным вином винодельни, а процесс выдержки в бочках из-под бурбона придает уникальную изюминку вкусовому профилю вина. Урожайные заметки свидетельствуют о том, что погода во время вегетационного периода была теплой и сухой, в результате чего виноград был спелым и ароматным. Получившееся вино свидетельствует о приверженности винодельни качеству и традициям.