Дегустационные характеристики: Ярко золотистый цвет. Ароматы фундука, миндаля и жареного каштана с оттенками кофе, шоколада и трав. Вкус объемный и чрезвычайно мягкий с долгим послевкусие с тонами специй и сладкого бамбука.
Гастрономия: Подавать на дижестив как самостоятельный напиток или в виде коктейлей.
Способ выдержки: Yaguara Ouro выдерживают в течение года в бочках из древесины кабреувы и ещё год в бочках из американского дуба, а затем смешивает со спиртами, проведшими 12 месяцев в бочках из древесины амбураны.
Способ производства: Сахарный тростник собирают вручную, в производстве участвует только самая сочная часть тростника. Сок дистиллируют в перегонном кубе. Затем спирты проходят тройную фильтрацию.