Цвет: Вино имеет яркий, золотистый цвет с оттенками зеленого, отражающими его молодость и свежесть.
Вкус: Вкус этого вина сложный и хорошо структурированный, с объемным телом и интенсивными ароматами. Вкус богатый, фруктовый, с оттенком сладости и легкой пряностью, которая придает вину глубину. Танины мягкие и хорошо сбалансированные, обеспечивают гладкое и продолжительное завершение.
Аромат этого вина очаровывает букетом цветочных и фруктовых нот, которые создают уникальный и тонкий запах. В аромате доминируют ароматы персика, абрикоса и личи, с оттенком лепестков розы и имбиря.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с пряными азиатскими блюдами, такими как карри или тайская кухня. Оно также дополняет богатые и сливочные сыры, такие как бри или камамбер, и хорошо сочетается с десертами с оттенками специй или имбиря.
Интересные факты: Wolfberger - известная винодельня в Эльзасе, Франция, известная производством высококачественных вин из лучших сортов винограда, произрастающих в этом регионе. Виноградник Pfersigberg Grand Cru, где производится это вино, расположен на крутом склоне с уникальным микроклиматом, который позволяет винограду полностью раскрыть свой потенциал. Урожай 2016 года был отмечен жарким летом и сухой осенью, в результате чего получилось вино с богатым вкусом и идеальным балансом кислотности и сладости. Wolfberger имеет богатую историю, восходящую к 1902 году, когда группа эльзасских виноделов основала кооператив для производства и продажи своих вин. Сегодня Wolfberger по-прежнему принадлежит семьям этих первых виноделов, и винодельня продолжает производить одни из лучших вин в Эльзасе.