www.vivino.com Дания
Ежегодно приложение Vivino публикует собственный рейтинг, который формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5. Эксперты и критики выражают сомнение в объективности рейтинга, поскольку оценить вино может любой зарегистрированный пользователь. Тем не менее, сооснователь Вивино, Theis Sondergaard, считает этот рейтинг наиболее правдивым. Главный офис компании расположен в Копенгагене, однако, поставить свою оценку может пользователь из любого уголка мира.
Цвет: У этого вина глубокий и насыщенный цвет, с темно-фиолетовым оттенком, который намекает на его полнотелый характер.
Вкус: Вкус этого вина смелый и сложный, с целым рядом ароматов, включающих ежевику, сливу и темный шоколад. Танины сильные, но хорошо сбалансированные, обеспечивают бархатистую текстуру, которая остается на нёбе. Тело полное и крепкое, с долгим и приятным завершением.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с тонами спелых черных фруктов, дуба и специй. В нем также присутствуют намеки на цветочные элементы, такие как фиалка и лаванда, которые придают носу элегантность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными сытными блюдами, такими как стейки на гриле, жареная баранина и пряные тушеные блюда. Оно также дополняет твердые сыры и десерты из темного шоколада.
Интересные факты: Winsome Cousins - это семейная винодельня, которая производит исключительные вина на протяжении многих поколений.. Урожай 2019 года был особенно плодотворным благодаря теплому и сухому лету, в результате чего виноград приобрел превосходный вкус и аромат. В целом, этот Мальбек является свидетельством мастерства и страсти виноделов компании Winsome Cousins.