Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовым оттенком. Оно насыщенное и интенсивное, с замечательной прозрачностью, которая радует глаз.
Вкус: Это вино полнотелое и сложное. Оно наделено богатым, бархатистым вкусом с сильной танинной структурой, которая обеспечивает твердую опору. Вкус глубокий и концентрированный, с тонами черной вишни, черной смородины и сливы. Вино имеет долгий, гладкий финиш с легким намеком на специи.
Аромат: Вино с сложным ароматом с тонами черных фруктов, кожи, табака и дуба. Оно обладает тонким цветочным ароматом с оттенками фиалки и лаванды, которые придают вину элегантность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, дичью и твердыми сырами. Оно также хорошо сочетается с сытными тушеными блюдами и запеканками. Смелый вкус и терпкие танины этого вина способны выдержать богатые, пикантные блюда.
Интересные факты: Winiveria - это семейная винодельня, которая производит вино на протяжении многих поколений. Мукузани 2015 производится из сорта винограда Саперави, который произрастает в Грузии. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев, что придает ему сложный вкусовой профиль и оттенок ванили. В описании урожая 2015 года указано, что лето было жарким и сухим, что привело к меньшему урожаю, но при этом дало виноград с высоким содержанием сахара. Это придает вину богатый, концентрированный вкус, характерный только для этого урожая.