Вино Усадьба Дивноморское

Особенности производства

• Собственный виноградник: Все вина производятся только из винограда, выращенного на склонах.

• Бережный ручной сбор: Плоды лоз собирают вручную, отбирая только лучшие грозди.

• Модернизированные технологии: Сочетаются современные методики и классические подходы, включая хранение во французских дубовых бочках.

• Минимальное вмешательство: Изготовление с минимальным технологическим вмешательством создает неповторимые экземпляры с выраженной терруарной идентичностью.

Расположение вблизи Черного моря обеспечивает виноградникам особый микроклимат, который придает напиткам свежесть и элегантность. Здесь строго контролируется каждый этап. На винодельне Усадьба Дивноморское вино получается выразительным и многослойным, отражая авторский подход виноделов. Главный принцип – это создание вин, отражающих характер местности.

Разновидность продукции и рекомендации по гастрономическим сочетаниям

Белые

Свежие, минеральные с яркими цитрусовыми и цветочными нотами. Они выдерживаются не только в стали, но и частично в дубовых бочках, что добавляет им глубину вкуса.

• Шардоне – отлично раскрывается в паре с морепродуктами, устрицами, сливочными сырами. 

• Совиньон Блан – идеальный выбор к салатам, свежей рыбе, козьему сыру. 

• Рислинг – гармонично дополняет азиатскую кухню и блюда с кисло-сладкими соусами.

Красные

Элегантные с выразительными ягодными и пряными оттенками. Некоторые из них обладают потенциалом выдержки более 10 лет, благодаря высокой концентрации танинов и гармоничной кислотности. Ознакомиться с разнообразием и купить их по доступным ценам можно в магазинах Вайн Шоппер в Москве.

• Пино нуар – элегантное, сочетающееся с уткой, грибными блюдами и выдержанными сырами. 

• Каберне Фран – хорошо подойдет к мясу на гриле, стейкам, мясным тартарам. 

• Саперави – насыщенное для блюд из баранины и грузинской кухни.

Лимитированные 

Эксклюзивные серии, созданные в небольших объемах для истинных ценителей поступают в продажу только в особенном винтаже. Изготавливаются из лучших урожаев и обладают особенным характером.

В коллекции Усадьба Дивноморское вино представлено как из классических, так и редких сортов винограда. например, марселан и ребо. Особенно выделяется последний сорт, который стал настоящей гордостью. Для его производства ягоды подвяливаются в течение примерно двух месяцев, после чего вино выдерживается во французских дубовых бочках. Это придает напитку богатую структуру и глубину вкуса, за которой виноделы долго следили и ждали его релиза.

Советы по хранению

• Оптимальная температура хранения – 12–16C.

• Влажность воздуха 60–70%, чтобы пробка не пересыхала.

• Горизонтальное положение для поддержания герметичности.

• Защита от прямого света и вибраций.

Почему стоит купить алкоголь в Вайн Шоппер?

Магазины сети Wine Shopper предлагают полный ассортимент, обеспечивая широкий выбор для ценителей.

При этом покупатели получают:

• Гарантию подлинности - представлены только оригинальна и качественная продукция от производителей.

• Эксклюзивные цены и заманчивые предложения, включая лимитированные тиражи.

• Профессиональную консультацию сомелье, который поможет подобрать напиток под ваш вкус и событие.

• Удобное местонахождение магазинов Вайн Шоппер в Москве и возможность заказа онлайн по привлекательным ценам.