Вино Soldera, Сольдера

Особенность винной продукции Soldera

• Вино Сольдера производится из сорта санджовезе, культивируемого на юго-западных склонах холмов, расположенных на высоте 320 метров. Купаж выдерживается в крупногабаритных чанах из славонского дуба сроком в 5 лет, после чего дополнительно созревает в бутылках вплоть до года.

• Напитки обладают потенциалом хранения минимум 20 лет. Компания придерживается стратегии ограниченного производства, что делает ее продукцию привлекательной для коллекционеров.

• На этапе сбора урожая используется механизм гребнеотделителя, обеспечивающий бережное обращение с виноградом. В процессе производства применяются авторские дрожжевые культуры.

• Погреба построены без использования растворов и цемента и отличаются уникальной конструкцией из арматурной сетки, заполненной натуральным камнем.

Ассортиментная линейка вин бренда Soldera

• Brunello di Montalcino Riserva Soldera 1996 - напиток обладает насыщенным красным цветом рубиновыми бликами. Его ароматный букет отличается утонченностью и элегантностью нот спелой красной смородины, душистых трав и табака. Вкусовой баланс характеризуется средней полнотой спелых ягод и свежестью в долгом послевкусии.
• IGT 2012 – купаж яркого красного оттенка с гранатовым отливом. Глубокая вкусовая палитра наполнена фруктовыми и пряными мотивами с пикантной кислинкой, оставляя за собой бархатный осадок. Ароматное облако обволакивает фруктовую долю с мятным акцентом.
• IGT 2016 – напиток насыщенного багрового оттенка богат выразительным вкусом вишневой сладости и пикантностью табачной сигары, оставляющие за собой шелковистое послевкусие. Многогранный аромат переливается фруктовыми, ягодными и дымными гранями.
• IGT 2017 - данная серия красного цвета с пурпурным переливом имеет богатый, гармоничный и текстурный вкус ягодных, фруктовых и пряных нот с дубовыми и кедровыми нюансами. В ароматическом профиле преобладают ежевичные и табачные мотивы со сладостью фруктов и свежестью лесных трав.

Дегустационные рекомендации вин Soldera

Подготовка

Воздержитесь от кофе, курения и парфюмерии за несколько часов до дегустации.
Дайте вину отдохнуть 30 минут, декантировав бутылку.
Охладите вино до 16 градусов для красного и 7-10 градусов для белого.

Оценка внешнего вида

Оцените цвет вина в бокале, используя белую бумагу как фон, затем оцените консистенцию вина - скорость стекания по стенкам, наличие «слезок».

Оценка аромата

Определите интенсивность аромата путем вращения вина.
Выделите самые яркие ноты: фруктовые, цветочные, травяные, древесные, пряные или ягодные.

Оценка вкуса

Аэрируйте вино, втянув воздух, как через соломинку.
Оцените полноту тела, сладость, кислотность, танины, алкогольную крепость.

Оценка послевкусия

Определите длительность и интенсивность послевкусия.
Отметьте, как долго сохраняются вкус и аромат после проглатывания.

Бренд Soldera в Wine Shopper

ВайнШоппер предлагает широкий спектр выбора товаров бренда Сольдера по заманчивым ценам. Купить желаемую позицию предоставляется возможным при личном посещении магазинов в Москве, которые находятся в шаговой доступности от станций метро. Для Вашего комфорта на сайте доступна функция раннего бронирования любых позиций, после чего можно без очереди забрать свой заказ.
При возникновении любых вопросов Вам помогут опытные специалисты магазина, которые сориентируют в выборе товара.