Вино Chateau Lafite Rothschild, Шато Лафит-ротшильд

Виноградники Шато Лафит

Виноградник, площадью 112 гектаров, характеризуется хорошей дренажной системой и обильным солнечным освещением. Почва представлена мелкозернистым гравием, смешанным с эоловым песком. Сортовой состав винограда включает в себя каберне совиньон - 70%, мерло - 25%, каберне фран - 3% и пти вердо - 2%. Точный процентный состав продуктов Лафит может незначительно варьироваться. Обычно доля каберне совиньон доминирует вплоть до 95%, а мерло преобладает среди остальных сортов. Напитки выдерживаются в течение 20 месяцев в новых чанах из дуба.
В поместье строго соблюдаются традиционные технологии, что отлично сказывается на производимых напитках. Например, ферментация проходит в двух помещениях. В одном будущее вино содержится в традиционных больших дубовых сосудах, а в другом – в современных, терморегулируемых, выполненных из нержавеющей стали.

Популярные позиции вин Шато Лафит-Ротшильд

• Lafite Rothschild — флагманская версия бренда, получившая международное признание. Многовековая рецептура включает в себя использование сортов - каберне совиньон, мерло, фран и пти вердо. Напиток созревает в новых бочонках из дуба до 20 месяцев, что приводит к 12% крепости. Первая партия была представлена в 1815 году и завоевала особое расположение Наполеона, который даже в период ссылки заказывал регулярную поставку этой марки выдающегося вина.

• Carruades de Lafite – вторая версия бренда, с использованием тех же сортов винограда, что и во флагманском варианте. Однако, изменение пропорций и срока выдержки способствовало снижению цены. Данный напиток можно купить почти в 3 раза дешевле первого варианта.

Вкусовой профиль вина Chateau Lafite Rothschild

Шато Лафит Ротшильд определяется как крайне изысканный и утонченный винный напиток. Для его выдержки используются исключительно новейшие емкости из дубовой древесины, а годовой объем производства доходит до 25 тысяч ящиков, что составляет 150 тысяч бутилированного товара. Вкусовой профиль напитков характеризуется сбалансированностью, пикантной кислинкой и сладковатыми мотивами. Этот изящный винный напиток примечателен своими переплетающимися кофейными и трюфельными оттенками с ноткой пикантной смородины.

Шато Лафит предпочтительно подавать к мясным основным блюдам, салатам с птицей, а также к фуа-гра. Более выдержанные сорта вин декантируют за пару часов до подачи, а для раскрытия аромата молодых сортов необходимо больше времени, вплоть до суток.

Вино Chateau Lafite Rothschild в магазинах Wine Shopper

Приобретение престижного вина Шато Лафит-Ротшильд в московских магазинах ВайнШоппер является доступным как при личном посещении с удобным расположением вблизи станций метро, так и услугой бронирования на сайте Шоппера. В том и другом случае, если возникнут какие-либо вопросы, Вам помогут и подскажут профессиональные сотрудники магазинов.

Вайн Шоппер предоставляет возможность купить вино Шато Лафит по выгодной цене, а также при желании можно воспользоваться услугой подарочной упаковки.