Главная • Вино • Саленто

Вино Саленто

Показать все Скрыть

Сбросить

Сортировка

Саленто для любителей крепких вин

Salento – географический, культурно-исторический, винодельческий итальянский регион, расположенный в провинции Апулия. Он находится на «каблучке» итальянского сапога, омываясь Ионическим морем в западной своей части и Адриатическим – в восточной. В Саленто имеется большое количество оливковых рощ и множество виноградников.

Благодаря близости моря, климат в здешних местах мягче, чем в остальной части страны, и особенно благоприятен для виноделия. Влажный, жаркий климат Salento, в сочетании с плодородными почвами, позволяет выращивать здесь ароматный, сладкий виноград, из которого делают уникальное вино с запоминающимся, ярким вкусом.

Особенности ассортимента

Главной особенностью вин Саленто является высокое содержание алкоголя. Например, крепость Примитиво ди Мандура должна составлять не менее 14%. Несмотря на высокую крепость этих напитков, алкоголь в них практически не чувствуется. Все они обладают объемными, выразительными вкусами и характерными, очень приятными ароматами.

Ассортимент вин Саленто достаточно велик, но особой популярностью традиционно пользуются красные сорта. В Salento ведущим сортом черного винограда является примитиво. Не менее популярен сусуманиэлло. Еще одним широко известным местным сортом является негроамаро, из которого изготавливают Lifili Negroamaro Salento. Также в магазине можно купить другие вина, сделанные из этого винограда.