Это красное сухое вино родом из Калифорнии, США. Оно было создано благодаря совместным усилиям двух выдающихся виноделов XX века — барона Филиппа Ротшильда и Роберта Мондави.
Вино Опус Уан представлялось как эксклюзивный напиток премиум-класса. Его уникальность заключалась в нетипичном для Калифорнии купаже виноградных сортов - каберне совиньон, пти вердо, мерло, каберне фран и мальбек. Для первых выпусков Роберт Мондави отбирал виноград с собственного престижного виноградника, именитого производством отборных сортов каберне совиньон в Калифорнии.
В результате соединения традиций старой Европы и современных американских технологий родилось вино Опус Ван во французском стиле из калифорнийского винограда. Это был совершенно новый продукт, не имеющий аналогов в мире.
1994 – вкусовая гамма напитка богата фруктовыми культурами, оставляя за собой кисловатый акцент. Ароматный букет наделен ягодными отдушками с нотой пряных специй.
1999 – глубокий купаж олицетворен сливовыми, перечными и миндальными гранями, переходящими в шелковистый длительный осадок. Ароматное облако характеризуется фруктовыми и шоколадными мотивами.
2008 – шелковистый вкус раскрывается цветочными, ежевичными, шоколадными нотами с долей гвоздики и вишни. Ароматный профиль перекликается свежестью роз, табака, марципана и сандала.
2016 – вино характеризуется глубоким сложным вкусом, в котором гармонично переплетаются ноты спелой вишни, красной смородины, земли, какао и кедра, с легкими акцентами ванили и дуба. Роскошный аромат насыщен оттенками спелых красных фруктов, ванили и дубовой древесины.
Для достижения оптимального вкуса и аромата вино Opus One рекомендуется подвергнуть декантации не менее чем за один час до подачи. Это вино прекрасно сочетается с выдержанными сырами, блюдами из дичи, утки, баранины, а также с плотными, изысканными кулинарными творениями. Рекомендуемая температура подачи составляет 16–18 градусов.
Магазины Wine Shopper предлагают Вам купить вино Opus One по выгодным ценам. Для этого Вы можете забронировать желаемую позицию прямо на сайте, после чего забрать ее в одном из магазинов Москвы. Близкое расположение со станциями метрополитена делает пребывание в магазинах более доступным для всех желающих, а за Ваш комфорт с полной ответственностью отвечают опытные сотрудники ВайнШоппера.