Francois Lumpp – элитная марка разновидных вин, созданная во французской провинции Бургундии. Высококлассные виды сортов наделили ароматно-вкусовые данные вин свежими, тонкими, шелковистыми и нежными гранями. Создание напитков примечательно исключительно органическим составом и экологическим подходом к выращиванию виноградных лоз. Вино Francois Lumpp заслужило немало признаний и откликов от истинных ценителей данной категории алкогольных напитков.
История хозяйственного предприятия Francois Lumpp восходит к концу 1970-х годов, когда Франсуа Люмп унаследовал земельный участок в регионе Кот-Шалонезе. Приступив к выращиванию винограда на этом участке, он заложил основы собственного производства вина. В 1991 году совместно с супругой Изабель он официально учредил земли в коммуне Живри. Плавно семейное предприятие сумело расширить свои виноградники до 10 гектаров, многие из них имеют престижный статус Премье Крю.
Все вина, выпускаемые под маркой Francois Lumpp, производятся исключительно из собственного винограда, выращенного на участках в коммуне Живри. Такая модель ведения хозяйства в Бургундии является достаточно уникальной и мало распространенной.
Сбор урожая осуществляется вручную на виноградниках, классифицированных как Премьер Крю в апелласьоне Живри. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Отборный виноград подвергается дроблению и прессованию, после чего полученный сок в течение суток настаивается в широких резервуарах для отделения осадка. В дальнейшем ферментация проводится в стальных резервуарах, за которой следует годовалая выдержка вина в дубовых бочках. Доля новых бочек варьируется от 30% для белых вин до 70% для красных, и определяется характеристиками конкретного винтажа и участка виноградника. Перед розливом в бутылки вино проходит тщательную фильтрацию. Ознакомиться с ассортиментом и купить вино Francois Lumpp вы можете в наших магазинах Вайн Шоппер, предварительно оформив заказ на сайте, выбрав необходимые позиции в каталоге товаров.