Цвет: Вино имеет яркий, золотисто-соломенный цвет, который прекрасно ловит свет. В бокале оно выглядит нежным и одновременно ярким, манящим своей глубиной и чистотой.
Вкус: Вкус этого вина можно назвать исключительным. Оно с хрустящей, освежающей кислотностью, которая хорошо сбалансирована с фруктовой сладостью. Тело легкое и элегантное, с гладкой текстурой, которая легко скользит по нёбу. Вкус сложный, с тонами спелого персика, зеленого яблока и намеком на цитрусовые. Финиш долгий и приятный, оставляющий приятное, долгое послевкусие.
Аромат этого вина просто завораживает. Он интенсивно благоухает, в его букете прекрасно переплетаются цветочные и фруктовые ноты. В нем присутствуют нотки жимолости, жасмина и абрикоса, а также тонкая минеральность, которая придает аромату глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с рядом легких и свежих блюд, таких как морепродукты, салаты и сыры. Оно также отлично подойдет для сопровождения острых блюд азиатской кухни, поскольку обладает достаточной сладостью и кислотностью, чтобы уравновесить жар.
Интересные факты: Domaine Weinbach - это семейная винодельня в Эльзасе (Франция), история которой восходит к 17 веку. Поместье известно своими исключительными винами Рислинг, которые производятся с использованием традиционных методов и винограда высочайшего качества. Урожай 2019 года был особенно примечателен, поскольку погодные условия были оптимальными для роста и сбора винограда. Полученное вино является настоящим свидетельством стремления винодельни к совершенству и преданности своему ремеслу.