Williams Bros Brewing Company - это два брата-шотландца, которые варят пива. Кого-то напоминает, не правда ли? В отличие от BrewDog, эти братья варят пиво уже двадцать лет, и у них действительно маленькая пивоварня. Братья Вильямс стали известны благодаря созданию традиционных элей с шотландским характером очень высокого качества. Причём используют они лучшие местные ингредиенты.
Чёрный портер Williams Brothers Midnight Sun, то есть "полуночное солнце", несмотря на мистическое название обладает богатым, гармоничным ароматом и округлым, гладким вкусом. Благородный чёрный цвет с красивой кремовой пенкой светло-коричневого цвета. Аромат раскрывается тонами обжаренного солода, кофейных зёрен, шоколада, имбиря и специй. Вкус продолжает аромат, дополняя лёгкой сухостью, "дымком", переходя в приятное послевкусие с лёгкой хмелевой горчинкой. Этот сорт будет прекрасным дополнением к жареному и копчёному мясу, сырам, шоколаду и десертам.