Цвет: Вино имеет глубокий, рубиново-красный цвет с оттенком фиолетового, который привлекает взгляд и манит чувства.
Вкус: Вкусовой профиль этого вина представляет собой идеальный баланс смелости и кислотности. Вкус полнотелый, с земляным оттенком, который дополняется сочетанием ароматов темных фруктов, таких как черная вишня, слива и ежевика. Танины гладкие и хорошо интегрированные, придающие вину бархатистую текстуру, которая остается на нёбе.
Аромат этого вина сложный и многослойный. В его богатом букете присутствуют ноты темных фруктов, таких как кассис и ежевика, с оттенком специй и дуба, которые придают аромату глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая жареное мясо, дичь и сытные тушеные блюда. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами, такими как чеддер и гауда.
Интересные факты: Home of Origin Wine - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина уже более трех поколений. Wild Life Pinotage производится из винограда, выращенного на виноградниках хозяйства, расположенных в самом сердце Западно-Капской области Южной Африки. В аннотации к этому вину указано, что виноград был собран в сухой сезон, что позволило получить вино с концентрированным ароматом и богатым, насыщенным вкусом. На этикетке этого вина изображена иллюстрация местных диких животных, которых можно встретить в поместье, включая антилоп и зебр, отдавая дань уважения природной красоте региона.