Цвет: Вино имеет глубокий, темно-красный цвет с оттенками пурпурного. Оно поражает воображение и производит впечатление полнотелого и богатого вина.
Вкус: При дегустации это вино демонстрирует сложный и многослойный вкусовой профиль. Танины мощные и хорошо структурированные, обеспечивая прочную основу для различных нот черной вишни, ежевики и сливы, которые появляются на нёбе. Также присутствует едва уловимая дымность, которая придает вину глубину и сложность. Тело от среднего до полного, с длинным финишем, оставляющим приятное, долгое послевкусие.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с тонами темных фруктов, ванили и специй, которые прекрасно сочетаются друг с другом. Также присутствует тонкий намек на землистость, который придает глубину и сложность общему букету.
Гастрономические сочетания: Сочетайте это вино с сытными мясными блюдами, такими как стейк на гриле или жареный ягненок, или с богатыми, пикантными блюдами из макарон. Оно также дополнит твердые сыры или десерты из темного шоколада.
Интересные факты: Weninger - это семейная винодельня с многолетней историей виноделия в австрийском регионе Бургенланд. Семья занимается виноделием уже более трехсот лет, и их цель - производить высококачественные вина, которые отражают уникальный терруар региона. Виноград Saybritz Blaufrankisch 2016 года был отмечен теплым и сухим вегетационным периодом, что позволило получить виноград с отличной спелостью и концентрацией. Благодаря этому вино получилось богатым, ароматным и полнотелым, с отличным потенциалом выдержки.