Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками. Оно непрозрачное и плотное, что говорит о его концентрации и интенсивности.
Вкус: Вино наделено полнотелым и богатым вкусом с бархатистыми танинами. В нем многослойные ароматы темных ягод, черной вишни и сливы, с оттенками ванили и специй. Вино характеризуется сбалансированной кислотностью и долгим и стойким окончанием. Танины мощные и хорошо структурированные, что указывает на его потенциал к выдержке.
Аромат: Вино обладает сложным и интенсивным ароматом с тонами спелых темных фруктов, таких как ежевика и черная смородина, и намеком на дуб. В аромате также присутствуют нотки специй и табака, что придает ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая жареное мясо, дичь и выдержанные сыры. Также это вино прекрасно подходит для самостоятельного употребления.
Интересные факты: Weninger - это семейная винодельня, которая производит вина уже более 200 лет. Винодельня расположена в австрийском регионе Бургенланд, который известен своими качественными красными винами. Семья Венингер придерживается принципов устойчивого и органического земледелия, что отражается на качестве их вин. Урожай 2018 года характеризовался теплой и сухой погодой, в результате чего вино получилось концентрированным и насыщенным.