Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с оттенками зеленого и яркий, прозрачный вид.
Вкус: Вкус этого вина хрустящий и освежающий, с терпкой кислотностью, которая хорошо сбалансирована фруктовой сладостью. Тело легкое и нежное, что делает его идеальным выбором для тех, кто любит более тонкие вкусовые оттенки. Текстура вина гладкая, с легкой шипучестью, которая делает его живым на нёбе. В целом, это вино представляет собой гармоничный баланс вкусов, который завершается чистым финишем.
Аромат: В аромате вина преобладают фруктовые ноты зеленого яблока, груши и цитрусовых, с легким намеком на минеральность. Он свежий, легкий и бодрящий, что делает его идеальным выбором для летнего дня или теплого весеннего вечера.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими, свежими блюдами, такими как морепродукты, салаты и блюда на основе овощей. Его фруктовая сладость дополняет вкус суши и сашими, а хрустящая кислотность скрадывает богатство сливочных соусов.
Интересные факты: Weingut Winter Dittelsheim - это семейная винодельня, расположенная в регионе Рейнхессен в Германии. Винодельня имеет долгую историю виноделия, восходящую к 18 веку. Благодаря тому, что винодельня уделяет особое внимание устойчивому виноделию и традиционным методам, она заслужила репутацию производителя высококачественных вин, отражающих терруар региона. Урожай 2019 года характеризовался теплым и сухим вегетационным периодом, в результате чего вино получилось хрустящим, чистым и полным вкуса.