Цвет: У этого вина яркий и прозрачный цвет, напоминающий бледно-соломенный. Оно имеет легкий зеленоватый оттенок, который добавляет ему визуальной привлекательности.
Вкус: Вкус этого вина хрустящий и освежающий, с идеальным балансом сладости и кислотности. У него легкое тело, гладкое на нёбе, и тонкий минеральный подтон, который придает сложность его вкусовому профилю. Вкус цитрусовых доминирует на нёбе, с тонами лайма, грейпфрута и лимонной цедры. У него долгий и продолжительный финиш, который оставляет приятное ощущение во рту.
Аромат этого вина живой и яркий, с букетом свежих фруктов и нежными цветочными тонами. В нем отчетливо ощущается аромат зеленых яблок, персиков и абрикосов, с оттенками меда и полевых цветов. Аромат интенсивный и манящий, вызывающий желание сделать глоток.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с легкими блюдами, такими как салаты, морепродукты и мясо птицы. Оно также отлично подходит для сопровождения острых или ароматных блюд, так как уравновешивает вкус и придает освежающий оттенок.
Интересные факты: Weingut Carl Loewen - это семейная винодельня, которая производит вина уже более 200 лет. Винодельня расположена в регионе Мозель в Германии, где уникальный терруар и климат создают идеальные условия для выращивания винограда сорта Рислинг. Урожай 2016 года характеризовался мягким и сухим летом, что позволило винограду медленно созреть и развить уникальный вкусовой профиль. Винодел Карл Левен использует традиционные методы виноделия для производства вин, которые отражают естественные характеристики винограда и терруара. Этикетка этого вина имеет минималистский дизайн, отражающий стремление винодельни к качеству и простоте.