Цвет: Вино имеет бледно-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками, что указывает на легкий и освежающий стиль.
Вкус: На вкус вино с яркой и пикантной кислотностью, ароматами цитрусовых, зеленого яблока и белого персика. Оно легкое и хрустящее, с минеральным завершением, которое освежает рот. Вино имеет среднее тело, сбалансированную структуру и гладкую текстуру, что делает его идеальным выбором для употребления в теплую погоду.
Аромат: Вино обладает свежим и ароматным букетом с тонами цедры лайма, грейпфрута и оттенком белого перца. В носе также присутствуют тонкие нотки зеленых трав и мокрых камней, которые придают ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими блюдами, такими как салаты, морепродукты и овощи на гриле. Оно также хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, особенно с суши и сашими.
Интересные факты: Семья Вайнбауэр производит вино в Австрии на протяжении многих поколений, и их приверженность качеству видна в каждой бутылке, которую они производят. Урожай 2016 года был отмечен прохладным и дождливым летом, за которым последовала теплая и солнечная осень, в результате чего получилось вино с яркой кислотностью и свежими фруктовыми ароматами. На этикетке этого вина изображен фамильный герб, который использовался семьей Вайнбауэр на протяжении веков.