Гладкий, светлозолотистый цвет.
Вкус с деликатно дымчатым орехом и сухой травой с кремовыми нотками. Стильный и почти женственный.
Ароматы сигары, дымного корнеплода, огурца, с шелковистым средним телом.
Пить мескаль можно в чистом виде. К напитку хорошо сочетаются блюда со специями, жареное мясо и картофель. Традиционно его запивают соусом Сангрита.